愛知県名古屋市に本社を置く青柳総本家が、名古屋・栄に6月11日開業するラグジュアリーモール「HAERA」内の「廻転鮨 銀座おのでら 名古屋店」とのコラボレーションにより、3つの限定スイーツを発売します。ういろうの伝統的な良さを活かしつつ、新しい食べ方を提案する商品ラインナップです。「ういろう最中アイス」は青柳ういろうをカットしてトッピングした贅沢な一品。「しるこういろう～みたらし風～」は、ういろうに醤油を塗ってあぶり、みたらし団子を思わせる仕上がりに。「三彩ういろうドルチェ」は、ココア・抹茶・きなこの3種類の粉でコーティングした彩り豊かなデザートです。銀座おのでらこだわりの試作を重ねた商品は、ういろうになじみのない方でも楽しめるよう工夫されています。東海エリア初出店の同店でしか味わえない、この機会限定の逸品ぞろいです。