明治初期創業の富山県高岡市の和菓子店「中尾清月堂」が、7月2日から7月31日まで期間・数量限定で「夏の苺大福」を新発売します。春に販売する「あまおう苺大福」が累計11万個を超える好評を得たことを受け、季節を問わず苺大福を楽しみたいというお客様の声に応え、夏の新提案として誕生しました。
特徴は、北海道の一部の生産農家のみで栽培される希少な夏苺「夏瑞（なつみずき）」を使用している点です。一般的に夏苺は酸味が強いとされていますが、夏瑞は酸味が穏やかでみずみずしく、華やかな香りが特徴。暑い夏にこそ味わいたい、軽やかで上品な甘みを持つ苺です。
素材にもこだわり、外側には富山県産の羽二重餅粉を使用したふんわりやわらかな餅を採用。中身は北海道産の豆をブレンドした甘さ控えめの自家製しろ餡で、苺のジューシーさと香りが際立つよう全体のバランスを整えています。やわらかな餅、なめらかなしろ餡、みずみずしい夏瑞が一度に味わえ、春のあまおう苺大福とは一味違う、夏ならではの清々しい味わいが特徴です。本体価格360円（税込388円）で、各店舗にて販売されます。
