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【業務用新商品】BEYOND FREE 「おやさいパン(食物繊維入り)」「植物生まれの豆乳クリームカップケーキ ココア」
テーブルマーク株式会社が、植物由来の冷凍ミールブランド「BEYOND FREE」から新商品2品を2026年8月1日より全国発売します。「おやさいパン(食物繊維入り)」は、カゴメの「野菜生活100」を練りこんだロールパンで、卵・乳を使わずしっとりもっちりとした食感を実現しました。食物繊維が手軽に摂取でき、試食会では園児の93%が「おいしかった」と回答するなど高い評価を得ています。保育士からは、ほのかな甘みで子どもたちが食べやすいと好評です。もう一品の「植物生まれの豆乳クリームカップケーキ ココア」は、卵・乳・小麦粉を使わずに、ココアスポンジとバニラ風味の豆乳ホイップクリームで仕上げました。植物素材ながらコクのあるまろやかな甘さが特徴で、シーンに合わせたアレンジも可能です。両商品は、アレルギーへの配慮と栄養バランス、調理負担軽減という保育現場の課題を解決する選択肢として開発されました。
