なぜ夏は辛いものが食べたくなるのか。発汗して体を冷やすとか、食欲が落ちるから刺激を求めるとか、諸説あるが正直どうでもいい。暑いから辛いものが食べたい。それだけで十分だ。
今年の夏、スナック業界はその需要に見事に応えてきた。ハッピーターン(亀田製菓)が辛旨パウダー版を投入し、ブルボンはガチじゃがに3種の唐辛子を組み込み、カルビーの堅あげポテトはねぎ塩だれで燻された牛肉の旨みを引き連れてきた。辛スナック戦線がこんなに充実している夏は、しばらくなかったかもしれない。
🌶️ 今夏の「辛旨スナック」が増えた理由
辛いスナックには「旨い」が必ずセットになっている。ただ辛いだけでは飽きる。唐辛子の辛みにうま味を重ねる「辛旨」という設計が、2020年代のスナック業界のスタンダードになった。ビール・ハイボールとの相性が良く「おつまみ需要」を取り込めることも各社が辛旨に注力する理由だ。
夏限定・期間限定という希少性が購買を後押しし、SNSでの「辛さ比較」投稿が話題を呼ぶという好循環も生まれている。
🔥 全5品 徹底レポート
01
亀田製菓 / スーパー / 7月6日〜7月末
71g ハッピーターン 辛いって幸せ
あの「あまじょっぱい」ハッピーパウダーに、8種の香辛料と3種の旨みパウダーをブレンドした「辛旨パウダー」をプラス。さらにこの商品のためにオリジナル調合した「旨オイル」を加えることで、辛いのに旨くて手が止まらない仕上がりに。
ハッピーターンの「甘じょっぱさ」が残りつつ、後から辛みが追いかけてくる二段構え。辛さは「辛いけど食べ続けられる」ちょうどいいレベルで、おつまみとしても◎。71g、参考小売価格230円前後。全国スーパー限定。7月末まで。
🌶️ 辛旨パウダー+旨オイル💰 230円前後(税別)📅 7月6日〜7月末 / スーパー限定
02
亀田製菓 / コンビニ / 7月6日〜7月末
35g ハッピーターン 激辛って幸せ
「辛いって幸せ」の上位互換。ハバネロ配合比が「辛いって幸せ(100g当たり)」対比で200%、旨オイル付着量は110%増という本気の一品。コンビニ専売でサイズは35gのコンパクト仕様。
「激辛だけど激旨」を実現するために、辛みと旨みのバランスを徹底的に追い込んだ。辛さに強い人向け、または「今日は限界を試したい日」用。35g、参考小売価格130円前後。全国コンビニ限定。7月末まで。
🌶️🌶️ ハバネロ200%・旨オイル110%💰 130円前後(税別)📅 7月6日〜7月末 / コンビニ限定
03
ブルボン / 量販店・ドラッグストア / 6月16日〜期間限定
ガチじゃが 旨辛HOTチリ味
ブルボン独自の技術で網目状に加工した厚めのポテトチップスに、3種類の唐辛子をブレンドした旨辛味。ザックザクとした噛み心地の良い食感が特徴の「ガチじゃが」シリーズの期間限定フレーバーだ。
唐辛子の辛みに、たまねぎ・チキン・にんにくのコクとうまみを重ねた設計。「ガチでハマる」というシリーズ名に偽りなし。98gと大容量なのもポイントで、飲みながらゆっくり食べるのに最適。6月16日発売、量販店・ドラッグストアなど全国販売。
🌶️ 3種の唐辛子ブレンド📦 98g 大容量📅 6月16日〜期間限定 / 量販・ドラッグ
04
カルビー / コンビニ先行 / 6月15日〜
堅あげポテト ねぎ塩だれ味
「激辛」ではなく「旨辛」寄り。ねぎの香りと牛肉のうまみを、ほどよい塩気とにんにくが引き立てる「ねぎ塩だれ」フレーバー。堅あげポテトの応援部がファン投票で選んだ「ビールが進む味わい」がコンセプトだ。
辛さよりも「塩×旨み」の複雑さで攻めてくる。ザクッとした堅あげの食感とねぎ塩の爽やかな後味の相性が良い。辛いものが苦手な人でも「この辛さなら食べられる」という辛さ設定で、幅広く楽しめる一品。6月15日コンビニ先行、22日より全店舗。
🧅 ねぎ塩×牛肉うまみ👥 ファン投票で誕生📅 6月15日〜 / コンビニ先行
05
おやつカンパニー / 全国 / 6月29日〜
ワイルドポテコ わさび味
今夏のスナック界に舞い込んだ異端児。ぶ厚くギザギザしたリング形状の「ワイルドポテコ」に、爽やかなわさびのツンとした風味を組み合わせた夏限定フレーバー。辛みの質が他の商品と全く違う。
唐辛子系の「ジリジリくる辛さ」ではなく、わさびの「ツンと鼻に抜ける辛さ」。食べた瞬間の刺激は強いが、すぐ消える爽快感が夏向きだ。「辛いスナックは苦手だけどわさびは平気」という人にもはまる可能性がある。6月29日発売、コンビニ先行。
🌿 わさび系の爽快な辛み💡 唐辛子系とは違う辛さ📅 6月29日〜 / コンビニ先行
🏆 結局どれを買うべきか
5品を横並びにすると、辛さの「種類」が全然違うことに気づく。唐辛子のジリジリ、わさびのツン、ハバネロのズドン。それぞれ別の辛さ体験だ。「今日どんな辛さが食べたいか」で選ぶのが正解かもしれない。
🥇 The Snack Post 選出・夏の辛スナックBEST
1
ハッピーターン 激辛って幸せ
ハバネロ200%という数字の説得力。コンビニで手軽に買えて、ハッピーターンの旨みベースが生きている
2
ガチじゃが 旨辛HOTチリ
3種の唐辛子×98g大容量。飲みながらゆっくり食べるのに最適な設計
3
ハッピーターン 辛いって幸せ
激辛版が刺激強すぎる日の選択肢。旨オイルの効果でクセになる味わい
4
ワイルドポテコ わさび味
「唐辛子疲れ」した日の清涼剤的ポジション。別ジャンルの辛さとして持っておく価値あり
5
堅あげポテト ねぎ塩だれ味
辛さというより「旨み」で勝負。辛スナック初心者や辛さ控えめで行きたい日に
もちろんこれは「どれが辛くておいしいか」のランキングであって、それぞれに居場所がある。ガチじゃがとハッピーターン激辛を同時に食べながら「どっちが辛い?」と争うのが今年の夏の正しい過ごし方だと思う。
暑い夏、辛いスナック、冷えた飲み物。
この三角形が崩れない限り、夏は最高だ。
全5品、辛さの種類が全部違うから、
1品選んで終わりにしないで、食べ比べてみてほしい。
辛さは夏の、一番正直な友達だと思う。