熊谷青果市場発のスイーツブランド「果匠とびくま」が、上品な甘みと芳醇な香りが特徴の貴味メロンを使用した「貴味メロンロール」を限定販売します。販売日は2026年6月12日（金）・13日（土）・20日（土）の3日間で、販売前の事前予約は全日程で完売するほどの人気ぶりです。
本ブランドは「果物が主役」をコンセプトに、青果市場だからこそ出会える旬の果物を最大限に活かしたスイーツを展開しています。2025年10月からスタートした月一度の限定販売イベント「スイーツ朝市」は、朝8時からの販売にもかかわらず毎回100人以上が来場し、1～2時間で完売する商品も多いなど、地域の新たな食の楽しみとして注目を集めています。
貴味メロンロール（税込2,580円）は、みずみずしいメロンの味わいを引き立てるよう軽やかな生地とクリームを合わせた一品。同日には、ロールケーキ製造時の端材を活用した「貴味メロンのプチパフェ」（税込350円）も登場します。「もったいない」から誕生したこのパフェは、ロールケーキ購入者限定の当日販売商品です。
さらに熊谷青och市場の目利きで選んだ旬のメロンも販売予定。スイーツだけでなく、果物そのものの魅力と市場ならではの目利きを体験できます。販売場所は熊谷青果市場内「フルベル」で、ソシオ流通センター駅より徒歩3分とアクセスも良好です。
