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SNSで話題沸騰の「ショコリッシュ」に続く待望の新作が誕生しました。岡山県の株式会社リーフエッジが運営する「健康茶通販ふくちゃ」から、世界中で大ブームの「ドバイチョコ」を和風にアレンジした新感覚チョコ大福『モチリッシュ』が発売されています。

最大の特徴は、高級和菓子素材として知られる「羽二重粉」を使った極薄求肥で、濃厚なチョコレートを包み込んだ独創的な設計です。赤ちゃんのほっぺのようなシルクのようななめらかさが特徴で、口に含んだ瞬間にふわもちとろりと溶け出します。

展開されているのは「リッチチョコ味」と「プレミアム・ドバイチョコ味」の2種類。リッチチョコ味は電子レンジで20秒温めるとガナッシュが溢れ出し、フォンダンショコラのような至福の味わいに変化します。一方、プレミアム・ドバイチョコ味は、ピスタチオチョコガナッシュの中に極細麺状のカダイフとピスタチオをたっぷり練り込み、ザクザクとした歯応えが特徴です。

発売わずか2週間で初回分1,500セットが完売し、現在追加生産分の予約受付中です。職人による手作りのため「訳あり」として販売され、その分たっぷり楽しめる大容量が魅力。岡山のご当地感あふれるレトロモダンなパッケージも注目です。