焼き菓子ブランド「ノワ・ドゥ・ブール」が、日本橋三越本店で開催される『夏のあんこ博覧会®』に初出店します。6月24日から29日の期間限定で、あんこをテーマにした特別な2つの商品が登場します。
注目は、同店の代表商品である「焼きたてフィナンシェ」をあんこでアレンジした『焼きたてフィナンシェ(あんバター)』です。風味豊かなフィナンシェ生地に、北海道十勝産の小豆「夢むらさきつぶあん」を絞り、有塩バターをトッピング。焼き上がりにさらに溶かしバターを塗ることで、あんこの深い味わいとバターのコクが見事に調和します。粒あんの食感とバターの香りが織りなす、上品なおいしさが特徴です。
もう一つの『クレープ(あんバター)』は、その場で焼き上げるクレープ生地に、同じく夢むらさきつぶあんとスライスバターを巻き込み、隠し味のくるみの食感をプラス。ラム酒の香りも加わり、より大人っぽい味わいに仕上がっています。
どちらも日本橋三越本店限定の商品で、会場でしか出会えないおいしさです。焼き立てのおいしさをお届けするというブランドのこだわりが詰まった、この夏必見のスイーツとなっています。
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〈ノワ・ドゥ・ブール〉日本橋三越本店「夏のあんこ博覧会(R)」に初出店 !あんことバターを組み合わせた『焼きたてフィナンシェ(あんバター)』を発売します。
