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生クリーム専門店ミルクから、この夏だけの特別なミルクスイーツが誕生しました。「夏の雪解けミルクケーキ」は、食べるタイミングによって異なる二つの味わいを楽しめる新感覚のお菓子です。

北海道産生クリームを使用し、店舗で人気のソフトクリームの味わいをイメージして仕立てられたこの商品の最大の魅力は、その変化する食感にあります。届いてすぐに冷蔵庫で5分ほど解凍すれば、ひんやりと軽やかなアイスケーキとして楽しめます。一方、2時間以上かけてゆっくり解凍すると、濃厚でとろけるミルクムースのような口どけへと変身するのです。まるで雪が解けていくように、時間とともに深まっていくミルクの味わいを体験できます。

6月のミルク月間に合わせて生まれたこの商品は、世界中で酪農に感謝する季節を祝う取り組みに対応したもの。気分や気温に合わせて、二通りの食べ方で楽しめるため、暑い季節の新しいミルク体験として最適です。

6月27日より、公式オンラインストア（毎週土日限定）および東京の吉祥寺店・北千住店で販売開始。価格は2,700円（税込）です。人気の生クリームアイスとセットになった「夏のひんやりミルクセット」も3,500円（税込）で同時販売されます。