江戸時代から続く日本橋の老舗「榮太樓總本鋪」と不二家洋菓子店がコラボレーションし、ミルキー75周年を記念した和洋折衷スイーツが登場します。6月16日の「和菓子の日」に合わせた期間限定商品です。
「日本橋榮太樓の黒みつ使用 ミルキーティラミスケーキ」は、榮太樓總本鋪の上品なコクのある黒みつシロップを染み込ませたスポンジに、もちっとした食感のわらび餅クリームとミルキーと同じ北海道産練乳を使用したミルキーティラミスクリームを重ねています。上面をカラメル黒みつグラサージュで仕上げた、和と洋が融合した味わいが特徴です。税込691円で6月12日より販売予定です。
「日本appropriateISBN橋榮太樓のつぶあん使用 ミルキー窯焼きダブルシュークリーム」は、不二家の人気商品を和風にアレンジ。軽いカスタードクリームに小豆の風味豊かな「日本橋榮太樓のつぶあん」と、北海道産練乳を使用したミルキーシャンテリークリームを絞った、ボリューム満点な仕上がりとなっています。税込594円で同じく6月12日より販売予定です。
