京都の「koe donuts」に、世界で人気のピザレストラン「Pizza 4P's」とのコラボメニューが登場しました。新商品「ブッラータチーズブランチプレート」は、Pizza 4P'sのシグネチャーであるブッラータチーズを丸ごと1個使用し、ふわふわのドーナツにサンドした贅沢なブランチプレートです。自家製モッツァレラと生クリームを合わせたなめらかでフレッシュなチーズの味わいが特徴です。有機リーフのサラダに半熟卵、マンゴー、エディブルフラワーを添え、ブッラータチーズには有機いちごの自家製ソースをたっぷりとかけました。香ばしく焼き上げたベーコンとの組み合わせで、チーズのミルキーなコクといちごの爽やかな甘酸っぱさ、ベーコンの塩味が絶妙に調和します。さらに北海道産の有機じゃがいもを100％使用した「フレンチフライ」もイートインメニューとしてラインアップ。オーガニック素材と人気店こだわりのチーズが融合した、koe donutsならではの上質な食体験をお楽しみいただけます。2026年7月1日より販売開始、税込2,200円です。