「シェ・シバタ」の柴田武シェフと「QUONチョコレート」のコラボレーションブランド「ABCDEFG」から、夏限定のドバイチョコレート商品が登場します。

ドバイチョコレートアイスクリーム（970円）は、香ばしく焼き上げたカダイフにベネズエラ産カカオ71%の濃厚なチョコレートをかけ、中心にはフランスデセールの上質なバニラアイスを忍ばせた逸品です。芳醇で奥行きのあるカカオの香りに包まれ、アイスと濃厚なチョコレートが溶け合う瞬間は至福そのもの。香ばしさと濃厚さ、軽やかさと深みが一皿で共鳴し合う贅沢な味わいが特徴です。

ドバイチョコレートクッキー（730円）は、濃厚なチョコレートクッキーの上に香ばしいカダイフとピスタチオをふんだんに重ねた贅沢感あふれる一品。しっとりとした深みのあるチョコ生地に、ピスタチオのコクとカダイフの心地よい食感が重なり、ひと口で異国の風が広がります。見た目のインパクトも抜群で、手土産にも自分へのご褒美にもぴったりです。

JR名古屋タカシマヤの夏のスイーツ祭典「アムール・ドゥ・ガトー」にて、2026年7月31日～8月9日限定販売となります。