モンテールと山梨県の老舗和菓子屋・桔梗屋がコラボレーションした「桔梗信玄もちもち手巻きクレープ」が、7月1日から8月31日の期間限定で発売されます。桔梗屋の看板商品「桔梗信�ane餅」の味わいをクレープで表現した商品で、もちもちのきなこ生地が特徴です。北海道産きなこを使用したきなこクリームと、桔梗屋の濃い黒蜜を使った黒蜜ペーストを組み合わせることで、きなこの香りと黒蜜のコクが一体となった味わいを実現しています。生地にもきなこを配合しているため、一口食べたときからふわっときなこの香りが広がります。税込237円で、北海道から中四国まで広いエリアで販売予定です。同じく期間限定で「桔梗信玄プリン」と「桔梗信玄シュークリーム」も発売される予定となっており、毎年夏に好評のコラボシリーズをさらに充実させています。