タルト専門店DISHES and TART『SAN』が、この夏だけの特別なデザートを販売いたします。旬の桃をふんだんに使った「桃のかき氷」と「桃のタルト」です。太陽をたっぷり浴びた桃のみずみずしい甘さと芳醇な香りを活かした、季節限定の逸品となっています。

桃のかき氷は、ふわふわのミルク氷と果実感たっぷりなフレッシュフルーツソース氷が特徴です。中には特製カスタードホイップとクッキークランチが隠れており、SANのフルーツタルトをかき氷で表現した創意あふれる一品です。価格は1,500円です。

一方、桃のフルーツタルトは、サクサクのタルト生地となめらかなカスタードクリームに、旬の桃をたっぷり敷き詰めました。桃を主役に、いちご・メロン・マンゴーとの組み合わせで彩り豊かなラインナップを展開しています。「桃とマンゴーのタルト」はココナッツ風味(980円)、「桃といちごのタルト」はプレーン(990円)、「桃とメロンのタルト」はアールグレイ香る華やかな味わい(920円)です。どれも桃本来のジューシーな果汁と優しい甘みを存分に楽しめる、夏ならではの清涼感あふれるデザートです。