株式会社ノースオブジェクトが運営する「Keitto Ruokala」と「手づくり工房」では、7月1日より旬の白桃を贅沢に使用した夏限定スイーツ3種を発売します。毎年人気の桃スイーツが今年も登場し、みずみずしい白桃の甘みと香りを存分に楽しめるラインアップとなっています。
「たっぷり白桃のミルクかき氷」は、ふんわりと削ったミルク氷に白桃とたっぷりの桃ソースを合わせ、白桃を飾った一品。ひと口食べるたびに白桃のやさしい甘みが広がり、まろやかなミルク氷との相性が絶妙です。
「たっぷり桃のフリルケーキ」は、ふわふわのスポンジにカスタードクリームと生クリーム、大きめにカットした白桃をたっぷりサンド。フリル状に絞った生クリームに桃のゼリーとお花のチョコレートをあしらい、華やかで可愛らしく仕上げています。
「桃とアールグレイクリームのタルト」は、サクサク食感のタルト生地にカスタードクリームと香り豊かなアールグレイクリームを重ね、白桃を贅沢にトッピング。バラの花びらを飾り、上品な香りと白桃のフレッシュな甘みが調和した夏らしい逸品です。
