ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランド「ヴィタメール」から、夏にぴったりの限定スイーツ2種が登場します。7月17日より9月30日までの期間限定販売です。
「ジュレ・オ・ミュスカ」(800円)は、みずみずしいマスカットジュレを主役にした贅沢なデザートです。爽やかなオレンジソース、まろやかなライチとカカオパルプのムースが層状に重なり、一口ごとに異なる味わいの変化を楽しめます。涼やかな見た目と複雑で洗練された味わいが、暑い季節の疲れた体を癒してくれます。
「エクレール・トロピカル」(432円)は、軽く焼き上げたシュー生地にマンゴーとトロピカルフルーツの爽やかなクリームとコンフィチュールを合わせた一品。マンゴーゼリーとパールクラッカンが食感のアクセントになり、ジューシーな甘みが心地よく広がります。食べやすいサイズ感でお手土産にも最適です。
ベルギーの伝統の味を守りながら、季節ごとの素材を活かした創作菓子を展開するヴィタメール。お盆休みや夏休みのお手土産として、ぜひお試しください。
