浅草の複合ストア「ENGAWA ASAKUSA」では、丹波黒豆の専門店「丹波の黒太郎」とのコラボレーションにより、夏季限定の和スイーツ2種が7月11日より提供されます。兵庫県から京都府にかけての丹波地方で育まれた丹波黒豆は、大粒で艶やかな最高級黒大豆。深いコクとふくよかな甘みが特徴で、古くから日本の食卓で大切にされてきました。

第一の商品「豆づくしミニパフェ」は、オーガニック豆乳アイスに香り高い煎茶ソースともちもちの白玉を重ね、丹波黒豆を使用した黒豆豆乳きなこせんべいを添えた上品な甘さの一皿です。第二の商品「和の雫」は、丹波黒豆茶のゼリーとやさしい香りが特徴。甘さ控えめの黒豆と小豆をたっぷり使ったぜんざいと白玉を合わせた、少し贅沢なひとときが味わえます。どちらも単品600円、煎茶またはアイスコーヒー付きセット1,000円。1930年創業の老舗「かね善」が手がける丹波黒豆の豊かな味わいを、夏の浅草で涼やかにお楽しみいただけます。