◆どんな商品か
二十四節気七十二候に寄り添う季節菓子シリーズ「節気果」の第一弾として、株式会社Super Normalと果子舗七十二がコラボレーションした「夏のはじまりの梅ケイク」です。青梅を使った梅酒ケイクと、アルコールを使わない梅ジャムケイクの2種類が用意されており、旬のものを旬の季節にいただく"食のふつう"をお菓子として届けるプロジェクトです。

◆注目ポイント
梅酒を"飲む"から"食べる"へと新しい楽しみ方を提案しており、紀州産と九州産の青梅を宮崎の老舗蔵元の梅酒に漬け込んだ実と青梅のコンフィチュールを使用しています。さらに、米粉を使ったしっとりとなめらかな生地が梅酒の奥行きある香りを引き立て、焼菓子でありながら梅酒を味わっているかのような一体感を実現しています。同じ梅を使いながら香りや味わいが異なる食べ比べセットも用意されており、季節の移ろいを舌で確かめる体験ができます。

◆どんな人におすすめか
梅酒の新しい楽しみ方に興味がある方や、季節感を食を通して感じたいと考えている方におすすめです。また、お子さまやアルコールが苦手な方向けに梅ジャムケイクも用意されているため、家族みんなで楽しむことができます。

◆購入時の注意
梅酒ケイクはアルコール分を含むため、お子さま、妊娠中・授乳中の方、運転予定のある方、アルコールに弱い方はお控えください。また、応援購入サービスMakuakeでの販売となります。