◆どんな商品か
このプレスリリースは、カルビー株式会社と亀田製菩が和洋女子大学と共同で実施した研究成果の発表です。1～2歳の幼児約30人を対象に、スナック菓子や米菓の食べ方を観察し、幼児の摂食機能発達に対するお菓子の有用性を検討した研究となっています。

◆注目ポイント
研究により、1～2歳の幼児でも食べ物の形状や硬さを認識して、食べ方を自動的に調整していることが明らかになりました。幼児は目で見ながら指でのつまみ方や噛む回数を変えるなど、予想以上に高度な食べ行動を行っていることが判明しており、今後の幼児向け菓子の開発に新たな知見をもたらします。

◆どんな人におすすめか
このニュースは、幼児向けのお菓子を開発・販売している食品企業や、子どもの成長段階に適した食育に関心のある保護者に役立つ情報です。

◆購入時の注意
特にありません