◆どんな商品か
井村屋の人気ブランド「あんこたっぷり和菓子屋のどらやき」シリーズから、新たに黒蜜きなこ味が登場します。香ばしい京きなこと沖縄県産サトウキビを使用した黒糖蜜を練り込んだあんが特徴で、3個入りの商品です。

◆注目ポイント
全体重量の半分以上がこだわりのあんこという同シリーズの特徴はそのままに、国産大豆使用の京きなこと黒糖蜜の風味豊かなあんを実現しています。また、井村屋の豆腐製造過程で出るおからをアップサイクルした「おからパウダー」を配合しており、おいしさとフードロス削減の両立を実現しています。さらに「宵捏ね製法」で生地をひと晩寝かせることで、ふんわり・しっとりとした口どけの良い食感を実現しています。

◆どんな人におすすめか
和の味わいを好む方や、ボリュームのあるあんこがたっぷり入ったどらやきを探している方におすすめです。また、フードロス削減に貢献する商品に興味がある方にも適しています。

◆購入時の注意
特にありません