◆どんな商品か
箱根湯本駅徒歩6分の出汁を味わう食事処「金乃出汁 笙」から、2026年9月24日～11月30日の期間限定で秋メニューが登場します。旬の秋鮭や茸、蜜芋といった秋の味覚に、自慢の「金乃出汁」を組み合わせた5品のラインナップです。

◆注目ポイント
目玉は、身の締まった秋鮭とイクラを使った「秋鮭の親子出汁茶漬け」で、熱々の出汁を目の前で注ぐ演出が特徴です。スイーツでは、焼いた蜜芋に出汁を忍ばせたハニーバターをのせた「出汁香る蜜芋honey butter」という新感覚の甘じょっぱ和スイーツが、甘さと塩辛さの絶妙なバランスを実現しています。

◆どんな人におすすめか
箱根を訪れる観光客で、散策の合間に贅沢なランチを楽しみたい方や、夜のゆったりとした食事とお酒の時間を過ごしたい方におすすめです。出汁の奥深さを味わいたい食通の方にも最適です。

◆購入時の注意
2026年9月24日～11月30日の期間限定提供となります。