◆どんな商品か
京王プラザホテルのフードブティック＜ポピンズ＞で、動物性食材を一切使用しないプラントベースのスイーツ3種が新登場します。シェフパティシエ茂木平太をはじめとしたパティシエたちが「誰もが食べられるおいしいスイーツ」を目指して開発した、ケーキ2種と焼き菓子1種です。

◆注目ポイント
「ソレイユ」はショコラ生地とくるみのプラリネを組み合わせた贅沢なケーキで、「メープル ルージュ」はメープルムースとキャラメルサレ、フランボワーズの層状構造が特徴です。また「ケーク・オ・バナーヌ・ノワ」は乳製品・卵・小麦をすべて使わないグルテンフリーの焼き菓子で、米粉のしっとり食感とバナナ・くるみの風味が堪能できます。

◆どんな人におすすめか
ヴィーガンやグルテンフリー、食物アレルギーがある方はもちろん、すべてのお客様において、品質の高いプラントベースのスイーツを味わいたい方におすすめです。複数人で1台のケーキを共有する際に、誰もが同じものを食べられる喜びが得られます。

◆購入時の注意
ホール商品は1週間前までの予約が必要です。また「ケーク・オ・バナーヌ・ノワ」は10月上旬の販売開始予定となっています。