# 北海道の旬を満喫！魚べい・元気寿司の『北海道フェア』で海の幸とスイーツを堪能
魚べい・元気寿司で、2026年6月2日より『北海道フェア』がスタートします。北海道産の厳選食材を使用した寿司ネタが全国で楽しめる期間限定企画です。
フェアの目玉は、北海道ならではの豊かな海の幸。脂のりが良い「とろにしん」をお手頃な100円で提供するほか、塩麹がしっかり絡んだ「にしん切り込みぐんかん」、北海道の多彩な味覚を一皿で堪能できる「北海道三昧」など、素材の魅力を活かしたラインアップが充実しています。さらに「朝獲れいかそうめん」や濃厚な旨みが広がる「塩辛ぐんかん」、炙ることで香ばしさを引き立てた「炙りたらこ海苔包み」も登場。北海道産いくらを使った「いくら海苔包み」も見逃せません。
デザートも特別です。スイーツ好きメンバーで構成された社内ラボが企画した季節限定スイーツが登場。ももムースやももジュレをたっぷり使った「ごろっと白桃パフェ」と、桃の果肉や桃風味ホイップを使用した「たっぷり桃のクリームタルト」は、見た目にも楽しく、旬の美味しさを存分に味わえます。
北海道の海の幸から季節限定スイーツまで、幅広いおいしさが揃った期間限定フェア。この機会に、ぜひご来店ください。
