◆どんな商品か
ラ・メゾン・デュ・ショコラが2024年に発売し好評を博した冷凍ショコラ「イニシアシオン ジヴレ」をリニューアルした夏限定コレクション「コフレ ショコラ グラッセ」です。冷凍庫で約20分冷やして楽しむ、革新的な"冷凍して楽しむガナッシュ"です。

◆注目ポイント
冷凍庫で約20分冷やすことで、フローズンチョコレートムースのような軽やかな口どけと、チョコレート本来の豊かな風味が実現されています。シェフ・パティシエ・ショコラティエのニコラ・クロワゾーが約12か月かけて磨き上げたレシピで、ガナッシュにミルクムースを取り入れることで、冷凍状態でもなめらかな口どけと、外側のパリッとしたチョコレートコーティングのコントラストが特長です。新作フレーバー「シトロン＆シュロー（レモン＆エルダーフラワー）」を含む全3種の味わいをお楽しみいただけます。

◆どんな人におすすめか
気温の上昇とともにチョコレートが敬遠されがちな夏季に、新しいショコラ体験を求める方におすすめです。ラグジュアリーなショコラを愛する大人の方に最適な商品です。

◆購入時の注意
夏限定商品のため、販売期間が限定されています。