パティスリー＆カフェデリーモが、この夏限定で「パフェ氷」という革新的なかき氷を麻布台ヒルズ店で販売開始します。ショコラティエこだわりの濃厚チョコレートクリームとふんわりした氷、自家製シロップの組み合わせは、まさにかき氷とパフェの融合です。

2種類のラインアップから選べます。「キャラメルバナナショコラ」は、カフェラテシロップをかけた氷にチョコレートクリームをたっぷり乗せ、塩キャラメルソースとバナナソースで層を重ねました。焦がしたローストバナナの香ばしさ、コーヒーアイスのほろ苦さ、チョコレートとキャラメルの濃厚な甘さが絶妙に調和します。

「ベリーピスターシュ」は、濃厚ないちごシロップとチョコレートクリームにラズベリーアイスやミックスベリーを重ね、刻みピスタチオとピスタチオソースで香りに奥行きを加えた一品です。ベリーとチョコレートの相性の良さを存分に味わえます。

どちらも単品税込2,167円から。毎日店舗で手作りされるバター香るフィナンシェがセットになっており、さまざまな食感と味わいが調和した満足感が得られます。ペアリングドリンクセットもご用意していますので、好みに合わせて選べます。販売期間は6月22日から9月頃までの予定です。