小樽洋菓子舗ルタオが展開する「ルタオ運河プラザ店」から、朝の特別なひとときを彩る新スイーツ「とろとろプディングショート～35％～」が7月1日より登場します。午前中限定で提供されるこの商品は、店舗スタッフの「朝から食べたい」という想いから生まれました。

本商品の最大の特徴は、お客様の目の前で最後の仕上げを行う「体験型」のスイーツであること。ふわふわのスポンジと特製プリン、そして乳脂肪分35％のさっぱりとした生クリームが織りなす優しい甘みを、五感で楽しむことができます。朝にふさわしい軽やかな味わいを実現するため、30回を超える試作を重ね、完成させました。

開発過程では「見て楽しい」「記憶に残る」ことを最優先に、6種類の候補から検討を重ねました。目の前での仕上げという演出により、単なる「おいしい商品」ではなく、その「体験」そのものが小樽の思い出として心に深く刻まれるよう工夫されています。朝焼けや港町の風情を楽しむ「小樽朝活マップ」とともに、朝から小樽を満喫する特別な時間をお過ごしください。