◆どんな商品か
創業70余年の愛知県豊橋市の老舗和菓子屋「お亀堂」が毎年進化させている「極上おはぎ」です。北海道十勝産の小豆と九州熊本県産のもち米を使用した、お盆限定の特別な和菓子です。毎年職人たちが炊き方や蒸し方を見直し、改良を重ねています。

◆注目ポイント
今年は北海道十勝産の新品種「紫さやか」を使用し、氷砂糖だけで上品な甘さに仕上げたあんこと、木のせいろで丁寧に蒸し上げたもち米が特徴です。朝3時から職人が手作りし、出来たてのみを販売することで、やわらかな餅米と炊きたてのあんこの美味しさを実現しています。

◆どんな人におすすめか
お盆に家族が集まり、ご先祖様に感謝を伝える食卓を大切にされている方や、素材の美味しさを引き出した和菓子を求めている方におすすめです。

◆購入時の注意
2026年8月12日(水)~15日(土)の4日間限定販売となります。