# 時間とともに変わる新感覚スイーツ！お亀堂の『ごろごろ生いちごミルク爆弾大福』が再販売

愛知県豊橋市の老舗和菓子店・お亮堂が、SNSで話題を集めた『ごろごろ生いちごミルク爆弾大福』を2026年6月より数量限定で再販売します。解凍時間によって3つの異なる食感が楽しめる、これまでにない新感覚の和スイーツです。

冷凍状態では、いちごアイスのようなザクザク食感。半解凍ではシャリッとしたフローズン感が生まれ、完全解�previousに進むと、中身がとろけ出す「爆弾状態」へと変化します。わずか3時間の賞味期限は、時間とともに味わいが進化することの証です。

やわらかな求肥の中には、自家製ミルク餡と豊橋産の生いちごがごろごろ。解凍時間を選ぶことで、アイス感覚、フローズン感覚、スプーンですくうとろけ感と、食べるタイミング自体を楽しむ体験型スイーツになっています。

また、この商品に使用されているのは豊橋産の「規格外いちご」。形やサイズだけで捨てられてしまう食材を活用することで、食品ロス削減と地域農業の支援を実現しています。

伝統を守りながらも「和菓子の新しい楽しみ方」を追求するお亀堂だからこそ生まれた、食べる喜びと地域愛が詰まったスイーツです。